第949章 土豆泥做法[1/2页]

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“姐姐，今天要做什么早膳啊？”查尔丽跟在浅浅身后，有些好奇地张望着，看着下人们将蒸好的一笼屉土豆端出来，放在桌上去皮，更是惊讶地问道，“莫不是要用这土豆做菜？”

“是啊，你不是说你们这儿只会简单地烤土豆吗？我做些别的花样出来给你瞧瞧，一会儿你让你家的厨娘瞧好了，好好跟着学，日后你也能换着花样吃了。”浅浅看了眼在门口探头探脑的厨娘，抿唇笑了笑，对查尔丽道，“你让她进来帮我打打下手。”

“多谢姐姐！”查尔丽眼睛一亮，她昨日都见识到了浅浅身边的几个丫鬟的能力，其实浅浅根本不需要什么厨娘打下手，浅浅这么说，根本就是想让她家的厨娘多学一些罢了。查尔丽明白这一点，在门口的厨娘何尝不是，所以在查尔丽向她招手之后，便忙不迭地跑进了厨房，跟在了浅浅后头。

“你将这些已经去皮的土豆压成泥。”浅浅指了指已经剥好皮的土豆，招来了厨娘，让她做事，“还没问你叫什么名字呢？”

“奴婢满春，见过郡主！”厨娘这才想起还未给浅浅行礼，慌忙福身行礼。

浅浅点点头，并不在意，而是道，“满春，你动作快些，再晚一些，你家老爷可要错过早膳了。”

满春闻言，连忙撩了袖子，洗了手，就去捣土豆泥，满春是做惯了力气活的，很快一大盆的土豆都已经被她捣成了泥。

浅浅看了看，没有任何的土豆块，捣的很细腻，便道，“如此便好，你将土豆泥分成两份，一份加入盐和孜然粉，然后搅拌均匀，一份加入淀粉，一样搅拌均匀。”

浅浅原想着自己动手的，可是看到满春之后却是改了主意，看着哪有动手做学的快，今日从玉树郡牵出去一千匹汗血宝马，怕是快到山海关，转交给大周了，虽说是大祁与大周的交易，可是玉树郡的饲养功劳也是不可轻视的，浅浅便想着要回报一番，至于如何回报，她只有这一手的厨艺了，能改善一下玉树郡百姓的伙食，或许也是不错的。

昨日她看了，这玉树郡的郡守査沛应当是个为民的好官，应当会将这些做法发扬光大，而且土豆也是寻常百姓家都会有的东西，还能当做主食填饱肚子，在土豆上面做文章是最好不过了。

第949章 土豆泥做法[1/2页]

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