第949章 土豆泥做法[2/2页]

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满春也知道浅浅是刻意让自己动手，也不埋怨，直接将土豆泥分成两份，而后在一份中依着浅浅的意思加入盐和孜然，搅拌均匀，另一份加入了淀粉，也一样捏均匀。

“这一份，加入葱头末和肉末。”如果有胡萝卜味道能更好，若是加点青椒也行，可惜这边没有这两样，浅浅只能屈就一下，加点玉树郡特有的葱头切成的末，和牛肉末了。

满春很是听话，在浅浅的示意下，将这两样食材加入放了盐和孜然的土豆泥中，再加入几个鸡蛋，搅拌均匀，然后捏成一团，放入油锅中，煎成两面金黄的饼。

“这些让你手下的人去做，你再学另一样。”浅浅见着满春手脚麻利地从锅中捞出来两个色泽金黄的饼，放在了盘子中，不出片刻却又入了查尔丽的肚，便知道这土豆饼算是成了，便喊了满春来做下一道早点。

满春自然是没有不愿意的，连忙唤来了自己手底下的人，让他们煎土豆饼，自己则是在浅浅的指导下，还是处理起第二份土豆泥来，这份土豆泥方才已经放了淀粉搅拌均匀了，这会儿静置的时间，土豆泥已经与淀粉完全融合，已经适合搓丸子了。

“将这份土豆泥搓成小丸子，不拘圆的长条的，按你们这儿的规矩来便是。”大祁也是吃面制品的，只不过以面条居多，丸子这一类的倒是少一些，也不是没有，却是与大周的不尽相同，一般都是椭圆的长条形状，所以在浅浅说完之后，满春便搓了一些椭圆的长条形状的土豆丸子，一一码放在盘子中。

“郡主，都好了。”满春自然不是傻的，在搓了几个丸子，让浅浅满意之后，便在浅浅的授意之下，喊了自己的手下来帮忙一起搓丸子，一盆土豆泥倒是很快搓完了。

“很好，将这些放入锅中煮熟，再捞出来过个凉水。”浅浅翻看了一下，搓的大小一致，可见这些人也是有几分手艺的。

满春自然是依言做了，不多时，便将煮熟的丸子捞出来，过了凉水放在盆中，然后看了浅浅，等浅浅的下一步指示。

“接下来就看你们的了，不拘是煮还是炒，你们将这些丸子做成可口的早点。”接下来浅浅的话让满春有一瞬间傻愣了一下，不过很快她就回过了神来，笑嘻嘻地应了是，她明白，这是浅浅给她施展的机会呢，遂即拿着那些土豆丸子，一半用高汤煮了煮，成了土豆丸子汤，另一半则是直接用油锅炒了，仅放了些白菜丝和葱末。

第949章 土豆泥做法[2/2页]

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