第978章 酸汤鱼片[1/2页]

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小宫女匆匆去取了番柿子酱，这东西太后的小厨房并没有，只存在冰窖之中，冰窖距离朝阳宫的小厨房有些距离，待小宫女取来番柿子酱的时候，浅浅已经将牛里脊和野葱段炒了，牛里脊很嫩，根本不需要多少调味料，再加上野葱的独特香味，这盘菜刚出锅，便让厨房里的众人深吸了一口气，实在是太香了！

因为这园子里的野菜宫里头一次都没吃过，为了安这些小宫女的心，浅浅自然是先盛出了一些尝尝味道，野葱自带香味清甜，与嫩牛里脊鲜嫩爽滑相映衬，更加凸显风味，浅浅也是头一次尝试这样做，没想到收获会那么大，心中盘算着，说不准是这边野葱的品种比较好，等回大周之时，一定要带些种子回去种种。

“郡主，奴婢将番柿子酱取来了。”小宫女将怀中微微冒着寒气的陶罐小心翼翼地放在了桌子上，打开了盖子请浅浅看。

浅浅看了一眼陶罐中的番柿子酱，红艳艳的，闻着味儿都觉得对了，不过浅浅还是用小勺子舀了一些来，品了品味道，这番茄酱是用盐腌制的，待会儿做菜的时候，需要少放一些盐。

“就是这个了，多谢。”浅浅放下勺子，笑着向小宫女道谢，小宫女连忙摆手，直道不敢，一边忙上前端了碗，帮浅浅舀了大半碗番柿子酱出来。

浅浅热了油锅，将番柿子酱倒入锅中翻炒，直至炒出香味，汤汁浓稠之后，才加入了开水，又加了一勺子酸菜汤，盖上盖子焖煮了片刻，而后加入了几只泡椒，待再次沸腾之后，浅浅便将腌制好的鱼片放入酸汤之中。

“等鱼片熟了时候，捞起来放入大碗中，再撒上辣椒算，泼上热油便可以端上桌了。”浅浅将剩下的事都交给了厨房中的人，野菜包子也做的差不多了，方才她看了鱼汤也炖够了火候，豆腐和荠菜也已经加了进去，这些都只要时间一到，便能端上桌。

第978章 酸汤鱼片[1/2页]

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