返回 第70章 东北名菜干煸蚕蛹   身为食神,你居然让我做大席?[2/2页]

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第70章 东北名菜干煸蚕蛹[2/2页]

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汤老师:“来,吃菜,今天大家聚在一起很高兴,多吃一点!”



干煸蚕蛹上了桌,香辣的味道迅速蔓延。



客人随手夹起一筷子,接着说道:“要说这儿女啊,自有他们的福气,咱们也管不了了。他们想干什么干什么吧!诶,这什么玩意儿,这么香呢~”



另一人大口嚼着蚕蛹,也开始安慰汤老师:“别说是你了,就是有的人家,亲儿子就在县里住,关键时刻不是也见不到人嘛。等会儿,我先喝一杯酒,这菜挺硬啊!”



第三个人干脆不开口,一筷子一筷子的夹着蚕蛹,跟吃花生米似的。



“这小味儿,挺必啊!你姑娘手艺见长!”



汤老师有点不乐意听了。



我找你们来是让你们安慰我的吗?你们就是饭搭子!闭上嘴吃饭不好吗?



这要是让我闺女听见了,心里多不高兴啊!



汤老师喝下一杯酒,借着酒劲开始说道:“好了好了,你们别说了,安心吃菜吧。”



下一刻汤老师便闭上了嘴。



哪还用自己说话啊,这帮亲友全都瞪大了眼睛吃菜呢!



这蚕蛹有这么好吃吗?



汤老师也夹起一筷子。



嗯~香辣酥脆,回味清甜,蚕蛹原来这么好吃吗?



汤老师摇着头享受。



“来,汤老师,喝一杯,都在酒里了!”



“干杯!”



气氛就这么稀里糊涂的融洽了起来。



汤老师的亲戚朋友岁数也大了,不是年轻的时候,喝酒也差了。



几杯酒下肚,是脸也红了,气也喘了,舌头也大了,眼神都不好了。



汤红接着上菜,一道接着一道,每一道都深受欢迎,亲友们恨不得竖起大拇指来夸赞。



“小红,你做菜现在这么厉害吗?都可以当酒楼大厨了!”



“这大骨棒,我要是年轻二十岁,我都给它造了!”



“今天这菜也太硬了,还上菜呢?你也赶紧上桌吃饭吧!”



“就是,我们就是为了看你才来的,结果你忙前忙后的,我们倒是先喝上酒了,这事整的~”



汤红笑着回答:“别乱说,这是我爸请的大席师傅来做的,人家就靠手艺吃饭的,肯定没问题!”



“而且你们只要陪着我爸喝好了,喝美了,我也就高兴了!”



最后一道菜是鳕鱼豆腐汤,汤白味鲜,口口香浓。



楚辞做菜的速度很快,最后一碗汤上桌,众位宾客也才刚吃不久。



汤红和妞妞也上了餐桌。



楚辞和小石头就此离去,拒绝了汤红一起吃饭的邀请。



今天就是来做菜的,不能坏了规矩。



那盘蚕蛹不出意外的第一个被吃光了。



几位宾客意犹未尽,将注意力放在了其他菜品上。



猪皮冻,劲爽脆弹,沾上蒜蓉酱,口口香,越嚼越好吃。



溜肥肠,嚼劲十足,辣味浓郁,也是下酒好菜。



最厉害的当属酸菜白肉炖血肠,也就是东北杀猪菜。



酸菜将猪肉的油腻尽数吸收,并用本身的酸爽巧妙化解,再搭配上咸鲜香浓的血肠,那是独属于东北人的浪漫。



只是现在并不是吃杀猪菜最好的季节,若是白雪皑皑的冬日,一家人围坐炕头,桌子上放着一盆酸菜白肉锅,小火咕嘟着,一口酸菜一口肉,旁边蒜泥伺候着,那才是真的美。



楚辞神乎其技的手艺,让这场家庭宴席变成了美食的盛会。



宾客在美食美酒的配合下,个个都是吃得开心,吃得满意。



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